AUSSCHLIESSLICH ZERTIFIZIERTE TRÜFFELPFLANZEN VON UNSEREN FRANZÖSISCHEN PARTNERBETRIEBEN

Sortiment

Sortiment an Trüffelpflanzen (zweijährig) Sie erhalten hier Pflanzen, die mit den Sporen von tuber melanosporum (Perigord- oder schwarze Wintertrüffel) und tuber uncinatum (Burgunder oder Herbsttrüffel) geimpft und durch das französische Lebensmittelinstitut Ctifl zertifiziert sind. Die Zertifizierung bezieht sich nur auf die Pilzwurzel (Mykorrhiza)was entscheidend für das Trüffelwachstum ist. In Deutschland gibt es kein zugelassenes Institut das Trüffelmykorrhiza zertifiert. Testkäufe von unzertifizierten Trüffelpflanzen ergaben bei der Überprüfung in Frankreich, daß die meisten sog. Trüffelpflanzen nur wenig oder teilweise keine Mykorrhiza an den Saugwurzeln hatten. Burgundertrüffel sind pflegeleicht und frostunempfindlich. Sie bekommen geimpfte Pflanzen in vielen verschiedenen Sorten. Diese Trüffel gedeihen in allen kalkhaltigen, Böden, auch auf halbschattigen und feuchten Standorten (aber keine Staunässe) . An sonnigen Standorten Bodenoberfläche mit Kalksteinen oder Häckselgut abdecken und feucht halten. (Kein Mulch von Waldbaumrinde verwenden, Gefahr der Einschleppung von Waldpilzsporen, die die Mykorrhiza der Trüffel verdrängen kann). Perigordtrüffel (tuber melanosporum) benötigen einen Standort mit mediterranem Kleinklima: sehr sonnig und vom kalten Ostwind geschützt. Oberrheingraben und Weinbaugebiete in Süddeutschland mit Boden pH-Wert von 7,5 bis 8,5 . Der Naturschutz erlaubt keine Suche nach wild wachsenden Trüffeln! Durch die Kultivierung dieser Trüffel haben Sie jetzt die Möglichkeit, sich diesen Edelpilz selbst im Garten zu ziehen! Bestellen Sie Ihre Pflanzen rechtzeitig wenn noch Bodenanalysen und Bodenbearbeitung getätigt werden sollen.
Herbst- oder Burgundertrüffelpflanzen
(tuber uncinatum) erhältlich als :

Flaumeiche (quercus pubescens)		am Lager

Haselnuss (corylus avellana)		am Lager

Steineiche (quercus ilex)		am Lager

Hainbuche (caprinus betulus)		aus deutschem ZÜF Saatgut am Lager

Rotbuche (fagus sylvatica)		am Lager

Linde (tilia cordata)		am Lager

Atlaszeder (cedrus atlantica)		am Lager

Schwarzkiefer (pinus nigra)		am Lager,

Trüffelpflanzen mit Perigordtrüffel-Schwarzem Wintertrüffel (tuber melanosporum) geimpft, erhältlich als:


Flaumeiche (quercus pubescent)		am Lager hohe Resistenz gegen Hitze Trockenheit und Kälte. Die Blätter bleiben bis weit in den Winter hinein (Ende Januar) grün.

Rotbuche (fagus sylvatica)		am Lager

Steineiche (quercus ilex)		am Lager winterhart in Deutschland bis 800 m NN

Kermeseiche (quercus coccifera)		am Lager winterhart in Deutschland bis 1000 m NN

Hainbuche (caprinus betulus)		am Lager, aus deutschem ZÜF Saatgut

Linde (tilia cordata)		am Lager

Schwarzkiefer (pinus nigra)		am Lager

Atlaszeder (cedrus atlantica)		am Lager